Il mercato in cui opera Autogrill è molto competitivo e in costante evoluzione. Tali fattori implicano la necessità che l'azienda dedichi particolare attenzione allo sviluppo delle proprie persone.

Con l’obiettivo di privilegiare la crescita interna, la carriera viene gestita in base ad un iter di sviluppo definito e strutturato che viene coordinato dalla Direzione Risorse Umane unitamente alle Operations, per quanto riguarda i ruoli della rete commerciale. Ogni anno Autogrill prepara oltre 50 nuovi manager dell’offerta, in parte assunti dall’esterno, in parte persone con alto potenziale selezionate all’interno della rete; i nuovi manager alimentano il bacino dei futuri Capi di punto vendita.

Al fine di individuare le sue risorse potenziali, Autogrill realizza un’ accurata selezione con apposite metodologie, che permettono l’accesso ai ruoli chiave di responsabilità all’interno della struttura organizzativa. Per monitorare il livello delle competenze dei propri collaboratori, Autogrill ha attivato un sistema di valutazione e sviluppo delle prestazioni che viene annualmente effettuato sia per il personale di sede che per quello di punto vendita; ne discendono piani di formazione ad hoc sia specialistici che manageriali, che accompagnano la crescita delle risorse nei diversi ruoli.