Master in Store Management della Ristorazione di marca
Confimprese & Università di Parma
1a edizione 2006 - 2007
Autogrill è una delle aziende sponsor del Primo Master in Store Management della Ristorazione di Marca. Il Master è stato creato all’interno dell’area Marketing della Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Parma.
I punti di forza del progetto sono:
- l’interesse delle aziende partner a offrire opportunità di lavoro ai partecipanti che dimostrano spiccate capacità organizzative, buone doti relazionali e interesse per il mondo della ristorazione;
- la presenza di due periodi di stage che si alternano alle fasi d’aula e che hanno taglio operativo e concreto con l’obiettivo di comprendere in cosa consiste il ruolo di store management;
- uno staff didattico costituito da docenti accademici e da consulenti e manager delle aziende sostenitrici per garantire la concretezza degli obiettivi formativi.
Il corso si rivolge a laureati triennali e quadriennali, ha durata annuale, di cui circa 6 mesi di aula e 6 mesi di stage (divisi in due stage di 3 mesi in due diverse aziende).
Per ulteriori informazioni: www.masterinristorazione.com


